品万源富硒绿茶 享人间至爱真情

品万源富硒绿茶  享人间至爱真情

值大巴山茶文化节开幕之日，写此文献给万源美好的明天，也献给我深爱着的父母

                                                                                                                            ------题记

清明前后的万源，高山谷地间那青葱的茶园里，采茶人正忙着采摘清明茶。茶树枝头，绽放着淡绿的吸收了天地精华细巧如雀舌的尖尖嫩芽。只见采茶姑娘纤细的指尖飞旋，清新的空气，淡雅的茶香，和着欢歌笑语一起装进采茶人的充满希望的口袋里……

还记得小时候，一年四季，我们村的人一大早就去井里挑水，然后烧水泡茶，据说用井水泡出的茶格外香甜，是待客的佳品。母亲也不例外，总是还在我们姐妹熟睡时，就已经把井水挑回家，把茶泡好了。我们一家人都有饮早茶的习惯，特别是爷爷和父亲，吃完早饭，总要呷上一口浓浓的酽茶，因为怕苦，我们姐妹只敢喝第二道茶了，早饭过后，品上几口淳香的绿茶，顿时齿颊清朗，回味甘甜。

那时，村里人是喝不起 “巴山雀舌”“白羊毛峰”这类名茶的，平常喝的都是从茶树上采摘的第三道茶叶（第一、二道要卖给茶厂制成精致的雀舌，毛峰）。每当茶叶采回家，父亲就在墙角支起一口小铁锅为茶叶杀青，待七、八成熟后，就倒在一个大大的簸箕里，我们姐妹就和母亲一起揉搓还烫手的绿茶。父亲赶忙把双脚用肥皂洗净，然后站到簸箕里，用双脚不停地揉搓，茶叶在父亲的双脚间渐渐蜷缩起来，待到茶叶的一层薄薄的绿汁溢出，父亲的汗水也开始大滴往下掉，这时茶就揉好了，然后摊在簸箕里将其晒干便可了。茶叶晒干后，父亲便拈上一小撮，放到白瓷盅里，用沸水冲泡，将第一道茶水倒掉，再冲上沸水，吹尽泡沫，盖上盖子，不一会儿，打开盖，一阵清香扑鼻而来，只见汤汁碧绿，叶片渐渐舒展开来，飘浮于盅底，父亲总会品上一口，微笑着谈论茶的质量。禁不住漫溢的茶香引诱，我们也会跟着啜上一小口，顿时口齿留香，味微苦而香甜。我们家喝的茶，除了茶香，还有一家人乐融融的甘甜。

我们村子里家家都有茶园。每年3、4月间，就是最忙的日子，母亲一大早就催着我们姐妹上山采茶，第一道嫩叶，尖尖的，细细的，犹如雀舌，我不小心总将它摘断，也总会遭来母亲的数落。一天的劳累到了天快黑的时候，也总有些收获的。一家人的茶叶和在一起也还有个一斤左右，于是，在夜色中我们姐妹都眼巴巴的望着村头，希望母亲能卖个好价钱，早点回家，这可是我们三姐妹差不多一年的学费呀！为了攒足学费，最痛苦的要数夏天摘老茶了。每到夏天，我们就要和母亲一道上山摘老茶叶，老叶上有毒的毛虫特别多，稍不小心被它蜇上一下，手就会又红又肿，还伴随着撕心的痛。母亲就因为常被这种虫蜇伤，每年摘完老茶，都得患上一段时间的皮肤病。

老茶采回家还得用水煮熟，然后再拿到烈日下暴晒，晒干后往大麻袋里装茶叶的时候可苦了，那可是在烈日下受煎熬哇（因为老茶叶回了润，茶商是不会要的，也卖不到好价钱）。老茶一旦卖了好价钱，母亲总会给我们买5分钱一个的冰糕和1角钱一块的饼干吃，回想起来，那时的冰糕和饼干可好吃了。

小时候，我的鼻子很不争气，每到夏天，就会莫名其妙的流鼻血。这很让母亲担忧，想了很多办法，也还是动不动就流血。找过老中医后，说是“心火重”，要多吃绿豆、藕之类的食品，还有可以喝些绿茶清热解暑。那时，我们家是没多余的钱去买绿豆、莲藕的，于是母亲就专门为我准备了一只瓷盅，每天为我冲上一盅绿茶，让姐姐督促我喝下去，现在想来当时把茶都当药喝了。说来也怪，从喝上了自家产的绿茶后，我的鼻子就很少流鼻血了，不晓得是母亲的行为感动了上苍，还是绿茶起了作用。

上了初中，我的学习任务重了起来，每晚都得在昏暗的灯光下熬到深夜。每当这时，母亲总会为我递上一杯淡淡的清茶，让我提神解困。每每这时，喝着这微苦的绿茶，望着母亲那双粗糙的大手，我深知，这茶里尽是父母浓浓的爱意和期盼呀！

再后来工作了，偶尔也能喝到一些雀舌、毛峰之类的好茶。每年新茶上市，母亲总要给我留一点我们自家茶园的绿茶，等着我们回去喝。而且，总会让我们带一些回来，每当有好友来我家，我都会和友人一起品尝母亲亲手采摘的饱含爱意的绿茶。每当工作劳累时，也不忘泡上一杯绿茶，静下心来，看茶叶在杯中舒展缠绵自由舞蹈，伴着清风明月和山间的鸟鸣，我的思绪总会回到故乡那绿绿的茶场里……